Agricultores de Paihuano participan de seminario sobre asociatividad y comercialización
Además, se dictó una exposición acerca de la manipulación de alimentos y de experiencias exitosas en el área del cooperativismo.
Una serie de iniciativas está realizando el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para difundir la importancia del trabajo asociativo en el mundo rural. La más reciente benefició a cerca de 60 de sus usuarios de Paihuano y Río Hurtado.
Se trata de la realización de seminarios en ambas comunas, jornadas donde se abordó el marco legal de cooperativismo y la relevancia de esta metodología para el éxito de la labor silvoagropecuaria. Además, los asistentes se interiorizaron acerca de las diferentes herramientas que ofrece el servicio dependiente del Ministerio de Agricultura para fortalecer la comercialización.
La asistente de Río Hurtado, Sonia Castillo, detalló que este tipo de iniciativas son relevantes para el desarrollo campesino, ya que “uno aprende cosas distintas, y valora, por ejemplo, la importancia del trabajo en equipo. Sin duda son instancias que deben repetirse en otras comunas”.
Se suma a las palabras la emprendedora de Paihuano Rosa Alcayaga, quien agregó que “encontré excelente esta jornada, todo lo que nos explicaron fue claro y preciso, lo que también nos motiva a seguir trabajando de la mejor manera. Estoy agradecida de INDAP por hacerme participe de esta actividad”.
Dentro de las exposiciones se contempló la participación de los usuarios de INDAP Gabriel Martínez, Presidente de la Cooperativa FLORICOOP, y María Olaya, Presidenta de la Cooperativa de Hortaliceros de Pan de Azúcar, quienes se encargaron de difundir en primera persona sus experiencias exitosas en el área del cooperativismo.
El Seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, hizo hincapié en que “la asociatividad es clave para esta época, el Ministro Antonio Walker ha sostenido distintas reuniones con representantes nacionales e internacionales ligados al agro y todas las conclusiones llegan al mismo punto. Como Seremi de Agricultura estamos cumpliendo de la mejor forma el mandato que nos ha dado el Presidente Sebastián Piñera y nuestra Intendenta Lucía Pinto, con respecto a entregar oportunidades que ayuden a mejorar la calidad de vida del mundo rural”.
“Estamos convencidos que el trabajo asociativo es la solución para potenciar al mundo rural, por eso estamos aportando con todas las herramientas para que los campesinos conozcan los beneficios de esta forma de trabajar. Es grato escuchar que lo que estamos haciendo da resultados, hay varios de nuestros usuarios que recientemente se han conformado como cooperativa, y lo mejor es que les ha ido muy bien”, comentó el Director Regional (S) de INDAP, José Sepúlveda.
A las citadas materias abordas en la actividad se suma una exposición exclusiva acerca de la manipulación de alimentos.
