Los más de 58 módulos, entre gastronomía, artesanía, juegos populares y productos típicos, recibieron a los visitantes, quienes en grupos asistieron al primer día de celebración de esta tradicional fiesta comunal.
A las 10 de la mañana se abrieron las puertas del recinto, ubicado en el sector Chanchoquí de Paihuano, donde los expositores esperaban ansiosos la llegada de los visitantes, quienes al igual que en otros años, acuden en masa a disfrutar de la comida local, productos típicos y de los espectáculos artísticos que desde el mediodía suben al escenario.
La fiesta que celebra su vigésima versión, en esta oportunidad extenderá su programación, a cinco días de celebración, donde la temática central son las costumbres y tradiciones Chilenas, desde la gastronomía hasta la competencia de juegos populares, como carrera en saco, tres pies, palo encebado, emboque, sacar leche de una cabra, entre otras actividades típicas.
Los productores, quienes aprovechan esta vitrina comercial para dar a conocer su trabajo, se preparan meses antes para entregar a los visitantes el mejor de los servicios, así lo comento Jimena Antequera, expositora de la feria, quien por primera vez participa de este fiesta comunal
“Para mí es un gran orgullo poder presentar mi trabajo aquí, en la feria costumbrista de Paihuano, ya que asisten personas que todas parte del país y también extranjeros, quieres se interesan por lo que hago. Le doy las gracias al alcalde Hernan Ahumada, por permitirnos estar aquí y por organizar esto tan bonito, Señalo la expositora.
La feria que comenzó la mañana del miércoles, tendrá su ceremonia de inauguración hoy jueves a las 19 horas, donde se presentaran artistas locales y regionales, además de la entrega de reconocimientos a los productores más antiguos. La programación se extenderá hasta el domingo 11, para terminar con el espectáculo de reconocido grupo de folclore nacional, Los Huasos Quincheros.
La fiesta costumbrista, tras sus 20 años de trayectoria, se ha caracterizado por el sello tradicionalista y por destacar los productos típicos locales, además de incentivar la creación de distintos espacios de intención familiar. El alcalde Hernán Ahumada, señaló que esta celebración es “una de las fiestas más grandes del Valle de Elqui y de la región de Coquimbo y en esta oportunidad tendremos , cinco días de feria, donde turistas y habitantes podrán disfrutar de rica comida, productos típicos, juegos populares y de presentaciones artísticas durante todo el día, desde las 10 de la mañana hasta las 10 de la noche, donde podrán asistir en familia de manera segura y resguardara, así que hago un llamado a que visiten la comuna de Paihuano y vengan a deleitarse con las exquisiteces que tenemos preparadas” señalo el edil.
Sebastián Gutiérrez, santiaguino que hace unos días se encuentra visitando la comuna, comento “llegue el domingo a Pisco Elqui y ayer me enteré de esta fiesta costumbrista y quisimos venir, llegamos a almorzar y quede sorprendido de lo rico que estaba todo, pedí jabalí porque nunca lo había probado y estaba muy bueno” señaló el turista.
