Feria “Vicuña Campesina” se instalará este fin de semana en plaza Gabriela Mistral
La feria es una iniciativa tradicional en los fines de semana largo y busca principalmente, promover el trabajo de los pequeños productores campesinos de la comuna.
Hostilizas para consumo, hierbas medicinales, insumos de huerta, entre otros son los atractivos que tendrá la nueva versión de la feria “Vicuña Campesina”, marca desarrollada por el departamento de Desarrollo Económico, Innovación del municipio de Vicuña. La cita es para este fin de semana del 9, 10 y 11 de octubre en plaza Gabriela Mistral, donde estarán estos 25 productores desde las de 10:00 a 18:00 horas.
El desarrollo de esta Feria Campesina tiene una larga trayectoria, hace ya algunos años la unidad de desarrollo productivo, ha estado desarrollando esta actividad, principal plataforma de venta turística para los pequeños productores de la comuna.
Eduardo Galeno, Jefe del Departamento de Desarrollo Económico e Innovación, entregó detalles de esta nueva edición, la cual desarrolla por completo el concepto de “Vicuña Campesina”, estableciéndola como un espacio más en el abanico de ofertas de atractivo turístico, “tenemos un producto con un sello local, que es “Vicuña Campesina”, es una muestra, una feria de productos locales, que hemos puesto en escena como una feria anteriormente. Esta es una puerta abierta para los productos desarrollados para nuestros pequeños agricultores y productores de la comuna. Son más de 25 expositores los que estarán presentes, todo esto bajo los resguardos sanitarios. Esto se hará el fin de semana largo, 9, 10 y 11 de octubre, desde las 10:00 am hasta las 18:00 horas”.
Respecto a la oferta de esta edición, Eduardo Galeno, valoró las producciones y la experiencia que implica consumir productos del campo, “tendremos una oferta desde artesanía en hierbas medicinales, plantas, hortalizas, mermeladas, platos culinarios, productores de miel, también elementos de compostaje y tierra de hojas; la idea es que el visitante se vaya lleno de artículos, que los prepare en su domicilio. El panorama está impecable en la plaza Gabriela Mistral, ella nos ha inspirado a promocionar los atractivos intangibles de la comuna”.
Uno de las emprendedoras que estará presente este fin de semana será María Rojas, vecina del sector de La compañía, que trabaja la apicultura, “es fabuloso, eso nos ayudará, es un gran auge para la comunidad elquina, aquí los campesinos nos esforzamos por nuestros productos, pondremos todo de nuestras arte para que salga bien la actividad. Yo hago miel, conservas, mermeladas, propóleos; estoy feliz y muy agradecida por esta oportunidad que nos da el municipio de Vicuña”.
Jacqueline Ibacache, también avecindada en la comuna, realizó su invitación desde su emprendimiento, “Tambo Verde”, “creemos que esta feria es muy importante para el desarrollo de la agricultura familiar campesina, con nosotros encontrará almácigos de hortalizas, mismas hortalizas para consumo, matas de frutillas, entre otros productos”.
Ramiro Araya también se sumó a la invitación para este fin de semana largo, colaborando con sus productos de huerta orgánica y urbana, “yo ofrezco hierbas medicinales, producidas en el huerto, también algunos productos de huertos como palta y níspero; también trabajo artesanía en madera, con detalles rústicos y étnicos, también ofrezco algunos tés, todo de forma orgánica”.
Cecilia Traslaviña, productora local de la comuna, agradeció poder participar de esta instancia de fomento productivo, “con mi familia estamos agradecidos de la invitación, poder exponer nuestros productos es una buena instancia, queremos dar a conocer nuestros productos de abono de humus de lombriz, nuestros fertilizantes líquidos. También vamos dar a conocer en esta feria, los esperamos en la plaza, Tierra de humus de Lombriz”.
Quien también se sumó a los saludos para este fin de semana fue Alfredo Barriga, productor de pastas y mantequillas a base de frutos secos; él entregó información sobre su oferta y realizó una invitación expresa a participar, “a nos estamos preparan para la feria campesina de Vicuña, tendremos mantequilla de maní y almendras, barras de damasco, semillas de zapallo tostadas y más. Esta feria es una perfecta instancia para mostrar nuestros productos, muchas gracias a todos por esta oportunidad”.
Cada un de estos 25 Stands contará con información de sus procesos de producción, información sobre sus redes sociales y contacto para los interesados. Cabe destacar que todas las actividades realizadas por este departamento y por el municipio de Vicuña, consideran el uso adecuado de medidas sanitarias.
