Panorama Imperdible: Este sábado se realizará la fiesta del pisco, vino y cerveza en La Serena
El evento se desarrollará entre las 12 hs y las 19:30 hs en el Restopub La Rocca Beach (ubicado en Avenida Cuatro Esquinas, a pasos de Avenida Pacífico). Contará con degustaciones, concursos y será gratuito para los visitantes.
Por su Denominación de Origen (D.O), en los valles de la 3ra y 4ta región, el pisco se ha convertido en uno de los productos más representativos e identitarios de la cultura chilena, al tal punto de que autoridades regionales y nacionales, y asociaciones como Pisco Chile A.G, están impulsando su nombramiento como “Paisaje Cultural Vitivinícola” ante la UNESCO.
Una suerte similar, por el crecimiento en su producción y posicionamiento nacional e internacional, corren otros productos como el vino y las cervezas artesanales. En la región de Coquimbo, particularmente en el Valle de Elqui, se han diseñado incluso rutas que invitan a los visitantes y turistas a disfrutar de estos brebajes en un entorno mágico.
En ese contexto, y con el objetivo de desarrollar proveedores de productos regionales promocionando sus cualidades y estimulando su venta, en el Restopub La Rocca Beach, ubicado en Avenida Cuatro Esquinas, y a pasos de Avenida Pacífico, de La Serena, este sábado 10 se realizará la “Fiesta de productos regionales piscos, vinos y cervezas” un evento desarrollado en el marco del “Proyecto Asociativo Beach Garden” que cuenta con apoyo de CORFO.
“Vamos a tener muchos expositores de la región de Coquimbo, también animación, música, concursos, momentos por marca, degustaciones, y coctelería con sello regional de La Rocca Beach” adelantó Wilson Ramos, socio del local de entretenimiento.
En efecto, el evento ya cuenta con la confirmación de empresas pisqueras como Nontay, Amauta, Wakar, Cumbres, Endémico y Doña Josefa. También empresas productoras de vino y cerveza como Dalbosco y Cervecería Guayacán, y gastronómicas como Aceite Sol del Limarí, Desde Limarí y productores de queso de cabra.
“Esta fiesta nace al alero del programa Red Asociativa Beach Garden, en conjunto con nuestro programa Transforma Caprino y productores locales de piscos, vinos y cervezas (…) Busca poner en valor la impronta y el sello de nuestros productos regionales para que sean más conocidos especialmente en el público turista” explicó el director de Corfo región de Coquimbo Andrés Zurita Silva.
“Primero hicimos una Fiesta del queso de cabra y fue todo un éxito, y ahora queremos posicionar el pisco, el vino y la cerveza producido en la región (…) La Rocca Beach es un multi espacio que está diseñado para compartir, un espacio para la familia, y para generar alianzas comerciales aprovechando su ubicación estratégica” complementó César Donoso, socio de La Rocca Beach.
El evento se realizará este sábado 10, desde la 12 hs y hasta las 19:30 hs, en el Restopub La Rocca Beach, ubicado en Avenida Cuatro Esquinas, apenas pasando Avenida Pacífico. Será completamente gratuito para los visitantes y contará con degustaciones y concursos.
